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ぱないぇっつ

昨日はスペイン料理ティオペペでライブした。

この日は特別に
シェフからお客様全員に
デザートのサービスがあった。

パナイェッツというアーモンドパウダーと
芋でできた
色とりどりの焼き菓子。




そこに、松の実やオレンジピール入れたり
ココナッツ入れたり。
京都らしく抹茶が入ってたり。


11/1が、スペインのお盆?らしい。
お盆てあるんや、とか思いながら。

で、このお菓子をお盆の時期に
焼いて振舞うらしい。


MCで、私客ちゃうけど
食べてみたいて言うたら
ほんまに食べさせてもらえた♪


お茶菓子としても十分
いい仕事してくれる味だった!


作り方知りたいなぁ。

次回は12/15にライブする予定。
マニュエルシェフが、何か
考えとかなあかんなーて
いうてたしまたサービスあるかもね☆


comment

Secret

お得ですね

こういう時は素直にMCするのがお得なんだなあ。
ユカちゃんみたいに自然な感じのMCができれば
お客さんもリラックスして音楽が楽しめるんですよね。
最近MCの機会も増えたので
演奏以外も本当に参考にさせていただいてます。
でも、アンソニアでカレー食べたい言うても
きっと普通にオーダーになるでしょう(笑)

No title

>ダダさん

いやいや、なんか急にこのサービスのことを
MCで言ってくれとホールの方から言われ
頭処理できず、咄嗟に出た言葉だったりしたんですけどねσ(^_^;)
後で厚かましかったかな?とか思ったけど。。σ(^_^;)
いろんな人見るの私も勉強なります(*^_^*)
プロフィール

澤田 ユカ

Author:澤田 ユカ

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