酒粕

酒粕もろた。




酒粕、、
粕汁か甘酒くらいしか用途が思いつかない。
酒粕への知識ゼロ。

売ってる甘酒は甘すぎてしんどいから
ほとんど飲まない。
実家で母が年に一度作るか作らないかの粕汁は、
なんかあまり美味しくなかったから
そんなに食べてこなかった。

なので酒粕にあまり縁が無い。
酒は飲むのに。


自分で作ったら嫌でも食べるだろうと
人生初の粕汁に挑戦。

カボチャあったからカボチャ入れたったら
黄色い粕汁になった(笑)
当たり前か。




節子、これ粕汁やない、玉子スープや。


味は美味しかった。
粕汁美味いやんっ!て
ガスガス食べて泳ぎに行ったら
吐く息が二日酔いの時みたい。
酒粕てアルコール分ないと思ってたけど
調べたらアルコール分少しあるねんね。
知らんかった。

まだ沢山酒粕残ってる。
次はちゃんと白い粕汁作ろっと。

comment

Secret

酒粕

粕汁は今それほど好きではないが
最近給食に出てくる(笑)
その酒粕についての思い出。
小さい時、この酒粕に砂糖をつけて食べていた(笑)
そんな食べ方ありやったんや。
今考えるとおかしくないか?
時々うちの家の食文化は???なものがあるようだ。
ご飯にきな粉かけるだけの
「きな粉ごはん」って食べます?
あとトーストにのりの佃煮塗って食べさせられたことあったなあ(笑)

粕漬け

No title

>ダダさん

なんかそのまま食べるとかも調べたら書いてありましたよ。
うちも給食で食べたん思い出しました!
でもたぶんそんな好きちゃうかったからか忘れてました。
きなこご飯はしたことないけどおもちにきなこつけて食べるし
そんなおかしなことはないとおもいますが
佃煮トーストは未知の世界ですね。。


>かすさん

レシピを見るとたくさん料理がありました。
牛乳や味噌と相性が良いようなので
そこらへんから挑戦していきたいとおもいます。。
プロフィール

澤田 ユカ

Author:澤田 ユカ

CALENDAR
ライブ情報♪

『わっしょい女将』

女将(Pf)
ZAZOU(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】2月23日(金)

【場所】Music Cafe SOEN

(京都市右京区常盤御池14-11)

【時間】start:20時くらい

【チャージ】チップ制(1ドリンク1フードオーダー要)

【Tel】090-3162-3864

http://www.geocities.co.jp/musiccafesoen/page001.html


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『DUO』

ZAZOU(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】2月24日(土)

【場所】パーンの笛

(滋賀県大津市中央2丁目2-1)

【時間】Start:20:00前くらいかな?

【チャージ】チップ制

【Tel】077-527-2728


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『Duo』

戸田 秀行(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月2日(金)

【場所】中安酒店

(滋賀県大津市中央1丁目8−16)

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】0120-244-133

http://www.e510.jp/nakayasu/


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『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】3月7日(水)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『ユカメロ☆』

久保田 雄大(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月9日(金)

【場所】Music Cafe SOEN

(京都市右京区常盤御池14-11)

【時間】start:20時半くらい

【チャージ】チップ制(1ドリンク1フードオーダー要)

【Tel】090-3162-3864


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『山中一雄カルテット』

山中 一雄(As)
鷲尾 一夫(Gt)
西川 サトシ(B)
マーシャル大木(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】3月10日(土)

【場所】Zatto Four

(大阪市生野区新今里4-2-5)

★近鉄奈良線又は大阪線今里駅下車。改札を出て右向き西の方向へガードに沿ってちょっと歩いた所

【時間】start:19時30分

【チャージ】2500円

【Tel】06-6751-1990

http://zattofour.com/


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『DOPE☆STARS』

RUZZ(Vo.B)
Penny-T(As)
Mr.Z(Tp)
四次元∞Cozy(Tp)
わかさん(Gt)
クレイジーカズ(Gt)
せいじ(Dr)
たくちゃん(B)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月11日(日)

【場所】LIVE & BAR SlowBlues

(名古屋市名東区名東本通り3-3 サンシャイン西山口ビル5FF)

【時間】未定

【チャージ】未定

【Tel】052-704-5815

【他出演】未定

http://slowblues.com/


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『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】3月14日(水)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『DUO』

戸田 秀行(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月15日(木)

【場所】The ANSONIA CAFE

(京都市伏見区深草一ノ坪町41パールハイツ イナリ 1F)

★京阪伏見稲荷駅より徒歩1分。 JR伏見稲荷駅より徒歩5分。 京都市バス (稲荷大社前)バス停留所前

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】075-643-6644

http://www.ansonia-cafe.com/


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『モリテルトリオ』

森田 宗弘(Pf)
伊藤 輝雄(B)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月22日(木)

【場所】The ANSONIA CAFE

(京都市伏見区深草一ノ坪町41パールハイツ イナリ 1F)

★京阪伏見稲荷駅より徒歩1分。 JR伏見稲荷駅より徒歩5分。 京都市バス (稲荷大社前)バス停留所前

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】075-643-6644

http://www.ansonia-cafe.com/


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『Dope☆Stars』

わかさん(Gt)
Ruzz(B)
四次元∞Cozy(Tp)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月24日(土)

【場所】スターダストクラブ

(京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町214ー1 先斗町朝日ビル2階)

【時間】Open:17時/Start:20時

【チャージ】チップ制

【Tel】075-221-2505

https://stardustclub.jimdo.com/


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『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】3月29日(木)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『RAW DOPE'S』

わかさん(Gt)
Ruzz(B)
四次元∞Cozy(Tp)
ユカ☆(Vo)


【日時】3月30日(金)

【場所】天Q

(千本中立売上ル)

【時間】19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】075-441-0660

http://ten-q.net/


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『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】4月4日(水)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『Duo』

戸田 秀行(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】4月6日(金)

【場所】中安酒店

(滋賀県大津市中央1丁目8−16)

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】0120-244-133

http://www.e510.jp/nakayasu/


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『ユカテルクーボオーカミキャット』

女将(Key)
久保田 雄大(Gt)
ドラネコ(Dr)
伊藤 輝雄(B)
ユカ☆(Vo)


【日時】4月7日(土)

【場所】和伊和伊亭

(福井県三方上中郡 若狭町三宅93-4-1)

★JR小浜線 上中駅より徒歩5分

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】0770-62-2611

https://r.gnavi.co.jp/r041100/


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『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】4月18日(水)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『DUO』

戸田 秀行(Gt)
ユカ☆(Vo)


【日時】4月19日(木)

【場所】The ANSONIA CAFE

(京都市伏見区深草一ノ坪町41パールハイツ イナリ 1F)

★京阪伏見稲荷駅より徒歩1分。 JR伏見稲荷駅より徒歩5分。 京都市バス (稲荷大社前)バス停留所前

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】075-643-6644

http://www.ansonia-cafe.com/


-----------------------------

『大久保ゆかりトリオ』

大久保 ゆかり(Pf)
石川 栄(B)
上田 俊介(Dr)
ユカ☆(vo)


【日時】4月25日(水)

【場所】BARはでな

(京都市東山区廿一軒町236 鴨東ビル3F)

★京阪電車京都線「祇園四条」駅下車、徒歩5分

【時間】start:20時/21時

【チャージ】1500円

【Tel】075-746-5949

https://imajinejp.wordpress.com/


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『モリテルトリオ』

森田 宗弘(Pf)
伊藤 輝雄(B)
ユカ☆(Vo)


【日時】4月26日(木)

【場所】The ANSONIA CAFE

(京都市伏見区深草一ノ坪町41パールハイツ イナリ 1F)

★京阪伏見稲荷駅より徒歩1分。 JR伏見稲荷駅より徒歩5分。 京都市バス (稲荷大社前)バス停留所前

【時間】Start:19時30分くらいから

【チャージ】チップ制

【Tel】075-643-6644

http://www.ansonia-cafe.com/


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『ユカ☆&friends』

~高槻JAZZ STREET2018~

原 祐子(Pf)
伊藤 輝雄(B)
TBA(Dr)
ユカ☆(Vo)


【日時】5月4日(金)

【場所】JK's RUSH  

(高槻市高槻町 10 b1 土屋第2ビル)


【時間】18時から

【チャージ】チップ制

http://www.0726.info/


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名言

地球の名言 -名言集-

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